Mesa para 4

Bogango, uma abóbora "com a mania"


Listen Later

O Chef Leopoldo Calhau fala de cozido de grão e de bogango, uma abóbora com a sua identidade, menos doce e com menos filamentos que a abóbora normal. Recomenda o restaurante "O Alentejo em Moreanes".

See omnystudio.com/listener for privacy information.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Mesa para 4By Observador