Что появилось раньше: курица или яйцо? Генетики, палеонтологи, философы много лет бьются над этим неразрешимым вопросом. Хотя, казалось бы, он не стоит и выеденного яйца. Для современного птицеводства такой дилеммы не существует. Какие бы инновации ни использовались в выращивании птицы, все начинается с яйца.