On se retrouve aujourd’hui pour un petit épisode un peu spécial pour vous souhaiter une très bonne année ! 

J’ai aussi envie d’en profiter pour faire un petit bilan de ce qu’il s’est passé l’année dernière sur Cuistot Lambda et vous annoncer ce qu’il va arriver cette année.

Je vais me concentrer sur le CAP Cuisine jusqu’au jour de l’examen en juin prochain. Pour cela, je vais vous poster mes entrainements sur Instagram  comme j’ai commencé à le faire : chaque semaine, je réalise une entrée, un plat principal et un dessert. Je les poste sur Instagram et je vous raconte comment ça s’est passé et quelles difficultés j’ai rencontré pour réaliser ces 3 plats.

Je vais aussi m’entrainer en live sur Twitch  tous les mardis soir. Je vais vous présenter les différentes techniques à connaitre pour le jour de l’examen et ça sera aussi l’occasion pour moi de les pratiquer !

En plus de ces lives le mardi soir, je vous donne rendez-vous le mercredi et jeudi midi pour cuisiner des repas faciles, plutôt sains et surtout rapide à réaliser. Toutes ces recettes seront postées sur le blog. 

A très bientôt !