Dans l'huile juste chaude, Claire ajoute les graines de moutarde et l'ail écrasé. Ça crépite. Viennent ensuite les oignons rouges coupés en fines lamelles, parfumés d'épices de masala. Ça pétille. Claire verse enfin le concassé de tomates dans la préparation du plat indien. Des petites bulles se forment à la surface, qui laissent alors place à une effusion sonore au creux de la poêle.

Cet épisode bonus vient clôturer le podcast « Le murmure de chez soi ». Merci à Claire Campi du podcast « Les chroniques de l'infra-ordinaire » pour sa participation à ce dernier épisode, et son accueil dans sa cuisine symphonique.

***

Une création de Laura Barbaray.

Nappe sonore : Kelkin (@kelkin.klk)