Krass und Kritisch

Bonus Ep. - Bonusbacken (feat. Paul)


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Wir kommen ZUSAMMEN direkt aus Paul’s Küche. Es ist fast Weihnachten, wir feiern aber HEKTISCH. Ich glaub niemand schafft es so eine dysfunktional episode wie diese zamzubringen. Wenigstens sind wir glücklich.

Am wichtigsten ist ja dass wir zusammen sind und zum Anmerken ist auch noch, dass wir einen special guest haben… PAUL! Er ist vielleicht leise aber seine Präsenz ist intensiv zu spüren. Man spürt es fast so gut wie man das mixen und herum knallen von unserem übermotiviertem backen.

Diesmal ist sie wieder kurz aber wir hoffen ihr habts schön safe gefeiert und dass ihr auch so, sagen wir mal interessante, Keckse gebacken habts.

Seien wir uns bitte mal ehrlich, dieses Rezept kommt nicht auf den ‘gram weil es schmeckt f**king scheiße, aufjedenfall im nachhinein. Man wir haben uns sogar fast übergeben, zum glück half da eine Runde Chai Tea easy peasy.

Also ist hier stattdessen das Rezept für euch. (Kann uns bitte wer erklären warum wir dachten dass da Kürbiskernöl eine gute Idee ist??)

alles ganz ca:

150g geriebene haselnüsse

150g dinkelmehl

75g butter

75g braunen zucker

ein schuss ahornsyrup

ein schuss kürbiskernöl

eine priese salz

schokoladen stückchen

schritte:

alles zam mischen und die butter schmelzen und rein hauen

in mini bällchen formen

bei 180 grad 14 minuten backen

man braucht halt wirklich Apfelmus oder so zum eintunken weil der geschmack ist jetzt nicht so tip top.

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Pasta Grannies: https://www.youtube.com/channel/UCedsqpl7jaIb8BiaUFuC9KQ /

Queen’s Gambit: https://www.youtube.com/watch?v=CDrieqwSdgI /

Office Christmas Party: https://www.youtube.com/watch?v=z4PHjxRiT2I /
 

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Krass und KritischBy Polly, Lotti