En este episodio de Brasileirices exploramos la mandioca en toda su dimensión: desde las leyendas tupí que explican su origen hasta su presencia en la gastronomía de las cinco regiones del Brasil; desde sus propiedades nutricionales y su peso económico en la agricultura familiar hasta las expresiones idiomáticas que el brasileño construyó a partir de la farinha, la farofa y el pirão. Un recorrido por una raíz que es, al mismo tiempo, alimento, lengua, memoria e identidad nacional. 

Presentan: Luiz Kleaim, Roberta Santos y Melina Sifuentes 
 
Canciones tocadas: 
A lenda de Mani – Mestra Cristina 
Massa de mandioca – Mastruz com Leite 
Farinha - Djavan 
Farofa fá – Silvio Brito 
Tacacá – Socorro Lira 
Mandioca – Luiz Caldas