Ponte reports

Bronislav Vajbar – vinař: Archivní vína bychom měli přechutnávat


Listen Later

Své první víno si vyrobil ve 14 letech. Lásku a vztah k vínu má v genech. Ve vinici i ve sklípku pomáhal jako dítě dědečkovi a před 30 lety se vrhnul na podnikání. Od té doby ušel kus cesty a i přesto, že si někdy nad vínem zahudruje, nikdy svého rozhodnutí nelitoval. Co si významný moravský vinař myslí o severočeských, popř. mosteckých vínech? Jak se vyrábí ledová, slámová či barrique vína? Jak je to s archivací vín a kam jezdí můj dnešní host sbírat nové vinařské zkušenosti? Nejen to se dozvíte v dnešním Ponte Reports.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Ponte reportsBy Ponte Records


More shows like Ponte reports

View all
5:59 by Seznam Zprávy

5:59

11 Listeners