o sé si eres de las personas a quienes les gusta muchísimo el brownie.

Igual no en las comidas principales, pero si en los tentempiés y desayunos.

Pero hoy en día, que si el gluten o los cereales en general son dañinos o sientan mal, que si el azúcar, en fin, que parece una misión imposible encontrar un brownie sano y que aguante tiempo en la nevera.

Hoy, en Café Morenini, vamos a hablar de cómo hacer un brownie sin cereales y sin gluten, también si quieres sin levadura y además al vapor.

Un brownie super sencillo y que encima sabe extraordinario y se conserva hasta 1 semana perfectamente fresco.