Primera entrega del Brunch Alimentario, donde la Dra. Regina Maria Medina Sauza nos involucra en el mundo del sector de alimentos.

En esta entrega la Dra. Regina Medina nos habla sobre:

¿Qué es la Industria alimentaria?

¿Qués es la inocuidad alimentaria?

Envases y etiquetado.

Manipulación genética.

Alimentos naturales vs Alimentos procesados.

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