Budgetplanung in der Gastronomie

In dieser Folge erklärt Euch Jens Erltel die Grundlagen der Budgetplanung in der Gastronomie.

Sie GastroPiraten freuen sich auf ein Gespräch, in dem Ihr erfahrt, wie Ihr Eure Zahlen im Griff habt und mit Eurem Budget eine Delle ins Gastrouniversum haut.