Эпизод о будущем агро получился очень насыщенным. Сельхоз отрасль, несмотря на, казалось бы, свою вековую консервативность, весьма передовая. Новые технологии внедряются и апробируются в отрасли очень часто.
В новом эпизоде поговорили с Максутом Бактибаевым, генеральным директором «Мясного Союза Казахстана», предпринимателем, о генной инженерии, вертикальных фермах, искусственном мясе, а также о технологии халал и о том, хватит ли человечеству еды в ближайшие 50 лет. Ну и кстати, был развенчан миф об огромном количестве мяса, которые мы, казахи, поедаем ежегодно.
И еще после этого выпуска я 3 раза подумаю перед тем, чтобы купить очередной бургер.