En las

quebradas de Tarapacá, Claudina "Cala" Gómez, una mujer nacida en el

pequeño caserío de Puchurca, dedica su vida a preservar los sabores de su

tierra. Sus manos, que transforman los alimentos con cariño y destreza, han

pasado años transmitiendo estas tradiciones a su hijo Ricardo, quien creció en

la ciudad pero nunca dejó atrás el amor por la cocina de su madre. Ahora, como

chef reconocido, Ricardo vuelve a sus raíces para aprender aún más de Cala y,

junto a su hija, busca asegurar que estas recetas y ritos culinarios sigan

vivos. Este documental explora la conexión profunda entre la comida, la cultura

y los lazos familiares, mientras Ricardo y su hija siguen los pasos de Cala en

la cocina, donde cada plato es una celebración de la herencia tarapaqueña y un

puente hacia el futuro.