L’année dernière, deux entreprises belges renommées dans le secteur des desserts, Verbau et Dessert Factory, ont fusionné sous une nouvelle identité: Mellow. Cette nouvelle entreprise, qui compte 250 employés et affiche 100 millions d’euros de chiffre d’affaires, est devenu un champion belge du dessert premium qui exporte 95% de ses produits à travers le monde. Confidences de son CEO Sébastien Dryon. Z sur 7 est le podcast journalier de Trends-Tendances et Trends Z.

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