Bước đầu tiên để thưởng thức một ly rượu vang tao nhã là mở nắp chai. Có nhiều cách để rút nút bần ra. Dù cho bạn có một đồ khui rượu,  dao chuyên dụng, hoặc các kiểu tự mở khác, khá dễ dàng để thành thạo mở hầu hết các chai vang. Bạn có thể thử dùng một chiếc vít và kìm – hoặc thậm chí một chiếc giày – nếu bạn thấy khó khăn khi mở, hoặc bỏ qua rượu đóng chai bằng nút bần và thay vào đó hãy mua những chai rượu có nắp vặn!