Compartimos sobremesa con el tenor Jorge Losana, director artístico de Cantoría. Con él comentamos el titular: "La negatividad vende más. Por eso las canciones cada vez son más tristes y depresivas" que ilustramos con el "Lamento de Dido" de Purcell. Ya en nuestra "Tafelmusik" Jorge nos propone escuchar "Una noche que los Reyes" de José de San Juan, la "Sinfonía incompleta en Si menor D. 759" de Schubert y "O Magnum Mysterium" de Lauridsen. Además, nos presenta el primer trabajo discográfico de Cantoría dedicado a las Ensaladas de Mateo Flecha "El Viejo". Escuchamos "El toro", "El Jubilate" y la obra con la que se cierra el disco, "Gloria… pues nació". También repasamos la trayectoria de nuestra agrupación vocal protagonista recordando algunos de sus innovadores proyectos y mirando hacia sus planes futuros.