Café Zimmermann

Café Zimmermann - Compositores foodies - 17/11/22


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¿Sabe mejor comer en plena naturaleza? Existe un tópico sobre el comer que, como tal, solemos dar por bueno: disfrutar de una comida en plena naturaleza hace que todo sepa más rico. Cocinamos nuestra selección musical a partir de este artículo de Rosa Molinero Trías. Comenzamos escuchando un fragmento de la "Sinfonía en Re Mayor" de Leopold Mozart a quien las montañas del Tirol no le ayudaban a disfrutar de la comida. También hablamos de Mahler y su dieta vegetariana y escuchamos "Esta mañana caminé por el campo" de sus "Canciones de un compañero de viaje". A Bela Bartok le encantaba descubrir nuevos alimentos y hablar sobre ellos o tomar notas elaboradas sobre lo que había comido. Escuchamos un fragmento de su "Concierto para orquesta sz 116". También hablamos del plato favorito de Chopin y escuchamos su "Polonesa en la bemol mayor, Op. 53". No podía faltar en este programa Rossini del que escuchamos un fragmento de su primera ópera, "Demetrio o Polibio". Para finalizar el programa nos perdemos en los parques y jardines de París más apropiados para hacer picnics en la capital francesa. Escuchamos un fragmento del "Concierto Campestre" de Francisc Poulenc.
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Café ZimmermannBy Radio Clásica