Levante racconta la storia di Irene Marraffa e Davide Comunale, due giovani studiosi siciliani. Nel cuore pulsante della Sicilia, hanno dato vita a un'associazione che porta alla luce antichi sentieri dell'isola. Rotte ricche di passato che attraversano il verde incontaminato, millenari passaggi attraversati da popoli di ogni epoca. Irene e Davide, sognatori della provincia di Caltanissetta, raccontano come hanno riportato in vita un tessuto fatto di terra, di rocce e di storie.