Il mio viaggio nell'Italia del vino da nord a sud mi sta portando in vigne con diverse esposizioni, piantate con varietà autoctone che soffrono chi  piu' chi meno del cambiamento climatico. Ho raccolto le testimonianze di come le cantine stanno affrontando queste nuove sfide in vigna intervistando al volo, durante le degustazioni e la ricerca per il mio libro alcuni produttori. 

In questo episodio ascolterete:

In Monferrato:

- Raffaella Bologna - Braida 

- Gianluca Morino - Cascina Garitina

- Andrea Costa - Marenco

In Veneto/Lombardia: 

- Luca Formentini - Selva Capuzza (Lugana)

- Giulia Franchetto - Franchetto (Monti Lessini)

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