El viaje mágico por el mundo de la nueva categoría gastronómica “La Gastronomía Digital”

Donde hablaré también de las subcategorías como: Cocinas Ocultas, Digital Kitchen, Ghost Food Halls, Digital Brands, Host Kitchen, Franquicias Digitales, Food Lockers, Self Order Kiosks y los Automats.

La data es clave en el mundo de gastronomía digital y donde “La carta del menú no empieza en la cocina, empieza en los datos”.

Donde la gastronomía digital busca complementar el negocio del restaurante