Cadáver Exquisito (Alfaguara, 2022) es una novela en la cual la argentina Agustina Bazterrica ficciona en torno a una sociedad distópica en donde el canibalismo es algo normal, gracias a que un virus afecta de manera mortal a los animales, acabando con la gran mayoría de ellos y los que no mueren tiene que ser sacrificados con tal de que no ataquen a las personas. Pronto surgen vacunas, antídotos y pruebas, pero nada funciona. Es así que se llega a su extinción, lo que deriva en que su consumo no sea la mejor opción. Como la proteína vegetal no es suficiente para la raza humana, los gobiernos deciden tomar una radical decisión: legalizar el canibalismo. A este cambio se le conoce como La Transición. Una parte de los humanos pasan a ser criados, sacrificados y manipulados para el consumo de la población. Cadáver exquisito es una novela que logra sacarnos de nuestra zona de confort a través de una lectura extrema que nos ubica en una distopía caníbal que logrará remover no sólo nuestras conciencias sino también generará malestar a más de un estómago.