Hé oui! Parce qu'il fallait bin exploiter nos chums au maximum! Qui d'autre pour nous parler de la production et l'élevage d'agneaux que le beau Ludo à Fidjie, han? ;) 

Épisode présenté par Agneau Québec et Les éleveurs d'ovins du Québec. Recette de carré d’agneau préférée de Ludo: https://agneauduquebec.com/recipes-si... 

La recette de gigot aux pommes de Fidjie n’est malheureusement plus disponible en ligne.