CarBrewing

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CarBrewing episodes

  • #212 Kalsarikannit!!!
    Ovvero "Ubriacarsi in casa vestiti solo in biancheria, senza nessuna voglia di uscire". Finisce qui l'avventura di CarBrewing Podcast, con tanto di saluti e ringraziamenti vari.
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    7 min
  • #211 Birre fantastiche e dove trovarle
    Il turismo birrario è ormai una realtà consolidata. Ecco una breve panoramica delle tappe immancabili. A cura di Andrea Turco.
    link: https://www.cronachedibirra.it/
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    9 min
  • #210 La bellezza della semplicità
    Fare e bere birra come occasione di svago e di relax. Una piacevole riflessione sul perché è meglio fare birre semplici rispetto a birre più complesse e strutturate. A cura di Iacopo Zannoni.
    blog: http://www.hyperboreabrewing.com/
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    9 min
  • #208 La scoperta dell’acqua luppolata
    Grazioso e curioso esperimento di aromatizzazione dell'acqua carbonata con aggiunta di luppolo.
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    7 min
  • #207bis Correggere la densità durante le varie fasi della cotta
    Torna Matteo Berlo Berlini spiegando l'importanza dell'ottnere la densità stimata teorica in fase di progettazione della ricetta con consigli pratici su come corregere eventuali differenze durante la cotta.
    Canale Youtube di Berlo: https://www.youtube.com/channel/UCmGPkLgK2oh_IUy-Uay8cAQ/
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    6 min
  • #206 Da Homebrewer a professionista - seconda parte
    Seconda parte della chiacchierata con Salvatore BrewingFriends Arnese iniziata la settimana scorsa nella puntata #201 in cui si sottolinea un concetto molto importante e sempre sottovalutato su chi decide di passare all'homebrewing a contesti PRO: il marketing.
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    9 min
  • #205 Parliamo di... Birre da concorso
    Christian Barchetta, homebrewer marchigiano molto in gamba, racconta su CarBrewing delle semplici linee guida per realizzare birre ad effetto per le competizioni.
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  • #202 Parliamo di... CraftBeerPi
    Breve panoramica di CraftBeerPi, uno dei controller più diffusi per la gestione automatizzata della cotta e della fermentazione. A cura di Salvatore Sepe.
    link: http://web.craftbeerpi.com/
    il blog di Salvatore: http://www.trenovehb.it/
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    6 min
  • #201 Da Homebrewer a Professionista - prima parte
    Vuoi aprire un birrificio o una beer firm? Salvatore BrewingFriends Arnese ci racconta la sua esperienza e dispensa consigli per chi vuole provare a fare il "grande passo".
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    8 min

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