Villa Chazil è un agribirrificio collocato nel mezzo della suggestiva pianura friulana. L'azienda si estende su una superficie di circa 12 ettari destinati alla coltivazione dell’orzo e del luppolo per la produzione di birra agricola. La filosofia aziendale mira ad un’agricoltura il più possibile eco-compatibile, adottando moderne tecniche di coltivazione dei terreni e rotazione delle colture che valorizzano e preservano la campagna.

In questa puntata, il fondatore Carlo Antonio e il birraio Riccardo ci svelano i segreti della loro birra.