Charla con el actor y licenciado en Historia Carlos Bardem sobre su novela “Badaq”, publicada por Plaza & Janés. Es una fábula moral ambientada en el reinado de Felipe II, y que convierte el episodio real de la captura de un rinoceronte (la badaq), y su huida en pleno centro de Madrid, en un juego literario que traslada a nuestro presente una crítica ecologista

Charla con el actor y licenciado en Historia Carlos Bardem sobre su novela “Badaq”, publicada por Plaza &amp; Janés. Es una fábula moral ambientada en el reinado de Felipe II, y que convierte el episodio real de la captura de un rinoceronte (la badaq), y su huida en pleno centro de Madrid, en un juego literario que traslada a nuestro presente una crítica ecologista

Carlos Bardem presenta su novela “Badaq”

Presentado por Miguel Remiro y Aurora Martínez ‘De boca en boca’ propone una visión global de la alimentación, desde la producción de alimentos al efecto de lo que comemos sobre la salud, pasando por las técnicas tradicionales de las abuelas entre los fogones y las propuestas de vanguardia en la cocina sin olvidar las dietas, mitos y realidades sobre la alimentación, las propiedades de los alimentos y el placer que la comida, el vino o los dulces producen.

‘De boca en boca’ se ocupa de temas de interés sobre la comida en su sentido más amplio. Desde las últimas modas gastronómicas, estilos de vida saludables como los real fooders, hasta los trastornos más recientes como la ortorexia o lo más conocidos pero silenciados como la anorexia.

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Food

Presentado por Miguel Remiro y Aurora Martínez ‘De boca en boca’ propone una visión global de la alimentación, desde la producción de alimentos al efecto de lo que comemos sobre la salud, pasando por las técnicas tradicionales de las abuelas entre los fogones y las propuestas de vanguardia en la cocina sin olvidar las dietas, mitos y realidades sobre la alimentación, las propiedades de los alimentos y el placer que la comida, el vino o los dulces producen. ‘De boca en boca’ se ocupa de temas de interés sobre la comida en su sentido más amplio. Desde las últimas modas gastronómicas, estilos de vida saludables como los real fooders, hasta los trastornos más recientes como la ortorexia o lo más conocidos pero silenciados como la anorexia.

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