Con motivo de los 25 años de la puesta en marcha del Restaurante Gastronómico en Arriondas del chef Nacho Manzano, se ha celebrado "Casa Marcial in Residence" en Madrid. Aprovechamos la ocasión para pasar un buen rato con él y con Juan Luis García "sumiller Murcia" en Radio Marca.

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EFEMÉRIDES P20

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¿Qué pasaba un 11 de marzo? En 2004 se producía el mayor atentado de España, trágico. En 2011 un terremoto de magnitud 9,0 grados provocó un terrible tsunami. En 1702, en Londres se publica The Daily Courant, el primer diario de la historia. En 1851 se estrena Rigoletto de Verdi.

EL CHEF NACHO MANZANO 

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Hoy nos acercamos un poco a "Casa Marcial", el lugar donde nacieron Nacho Manzano y sus hermanas y donde cumplieron el sueño de montar su restaurante.Nos lo cuenta el reconocido chef acompañado de su sumiller, Juan Luis García.

@nachomanzano