VALÈNCIA. El director gerente de Cebollas Consuay, José Manuel Cervera, explica el impacto producido por la pandemia en la empresa. "El mercado nacional va despertando", afirma. Mientras que el canal HORECA disminuyó, los supermercados han aumentado sus ventas, lo que ha hecho que se pudiera compensar la expansión de la empresa. Cervera mira al futuro con optimismo y afirma que "se tiende a ver la luz al final del túnel".