Cada 20 de octubre se festeja el Día Internacional del Chef en reconocimiento a todas aquellas personas que elaboran diariamente los platos más exquisitos del mundo. La fecha fue instaurada por la Asociación Mundial Culinaria en 2004. Dicha asociación, es una organización no política y profesional, dedicada al mantenimiento y mejoras de las normas culinarias de la cocina mundial, y compuesta por más de 100 asociaciones de chefs de todo el mundo.

INVITADO: El chef cartagenero Charly Otero, quien en junio de 2019 fue destacado como Embajador de la Gastronomía Iberoamericana por la Organización Mundial del Turismo, la Secretaría General Iberoamericana, la Real Academia de Gastronomía y la Unión de Ciudades Capitales, por su compromiso con la promoción de la gastronomía colombiana.