En aquest programa de Cellers del Penedès coneixem Oliver Viticultors, un celler ubicat a Can Batista (Subirats), amb el Sadurní Oliver. Els seus vins i caves ens descobreixen el món de la vinya al 100%, i és que es preocupen per tots els processos d'elaboració des de la terra fins a la copa. Un gran exemple n'és el seu 10.000 hores, sabeu d'on pot venir el seu nom?