By Centro Sabiá
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📻 No Recife, todo dia é dia de feira! 🛍 E é verdade, na região metropolitana da cidade encontramos pontos de agroecologia por toda parte. 💚♻ Muitos surgiram, inclusive, como uma forma de resistência! Resistência à fome, à falta de espaço para comercializar produtos sem veneno e para criar espaços agroecológicos, mesmo na cidade. 🏙
🥗 É possível apoiar a agricultura familiar, mesmo no meio urbano. E você, visita, fortalece a agroecologia? Como apoiar a agricultura urbana, a agricultura familiar e, no fim das contas, que diferença isso faz? 👊
🎙 É sobre isso que a gente vem conversar hoje, no Comida de Verdade! No Recife tem feira? Quem conversa agora com a gente é Cristina Petroni, agricultora familiar do Sítio Sete Estrelas. Ela faz parte da Rede Espaço Agroecológico e das feiras agroecológicas do Recife! 👩🌾
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#PODCAST | 🎧 Hoje o mundo inteiro convive com climas alterados. Já não é apenas um assunto para os semiáridos ou para os polos da Terra. Por toda parte, as mudanças climáticas afetam o dia a dia. Mas as crises climáticas vão bem além do que é visível - e nos afetam também na saúde! 🩺⛈
🏜 Falar de mudanças climáticas é falar de seus efeitos colaterais em nossa saúde, porque é através delas que se alteram os habitats de animais, se formam novos climas propícios para a disseminação de doenças infectocontagiosas, novos vírus - como foi a pandemia da COVID-19, e tantas outras epidemias virais. No meio disso, cresce também a desigualdade. Falta saúde pública. 💊
😷 O clima, as mudanças, e as doenças. O que tem a ver falar de tudo isso junto com a nossa saúde? Quem vem falar com a gente hoje é Idê Gurgel! 🩺
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📻 O Comida de Verdade veio discutir: "Pra quê tanto plástico?" 🛍🚯 O Brasil é o 4º país do mundo que mais gera lixo plástico, segundo a pesquisa do Fundo Mundial para a Natureza (WWF), em 2019. Eu, você, e cada pessoa no Brasil gerou 64 quilos de resíduos plásticos em 2022 (ABREMA). 📊
📉 O que a gente quer dizer com tantos números? Que nós precisamos mudar nossos hábitos de consumo. Para poder enfrentar a forma como as grandes empresas produzem lixo de forma inconsequente, é necessário mudar localmente. 🌾
📢 É por isso que, desde 2023, o Centro Sabiá e a Rede Espaços Agroecológicos estão em campanha pelas feiras agroecológicas e pelo consumo consciente. É a campanha "Minha Feira, Minha Sacola, Nosso Planeta!" 👊🌱
👩🏿🌾 Uma mudança no nosso consumo e no uso de sacolas dentro da cidade pode mudar muita coisa, viu? E é por isso que vamos conversar sobre essa campanha! E é sobre essas mudanças que a gente conversa com Camila Petroni! Agricultora urbana com um quintal produtivo. Trabalha com fitoterapia e participa das Feiras Agroecológicas de Setúbal, Santo Amaro e Várzea. 🎙
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🎧 O Cantos discute a fome de luta popular! ✊ Estamos no mês das organizações populares. O dia 3 de setembro, Dia das Organizações Populares, é uma data que nos lembra da importância dessa mobilização social na luta por justiça, direitos, e, pensando no campo, pela terra, pela água, pelo espaço. 🌱
📢 As organizações populares sempre tiveram um papel gigantesco na resistência contra as injustiças agrárias. Sejam quilombolas, povos indígenas, produtores e produtoras rurais, ou sindicalistas; a resistência sempre se fez forte para a proteção das comunidades rurais e dos trabalhadores do campo. 👨🌾
🙅♀️ Mas a violência persiste. É por isso que a Comissão Pastoral da Terra (CPT) trouxe mais uma edição do relatório "Conflitos no Campo 2023", revelando que a violência continua a crescer. Como enfrentar as violências? Que papel temos quando organizações populares precisam tomar a frente para frear as injustiças? 🙅♂️
🎙 Quem traz algumas destas respostas para a conversa, é o geógrafo Plácido Júnior! Plácido é mestre em Geografia, com conhecimentos na questão agrária e no campo. Ele é agente na Comissão Pastoral da Terra e na Via Campesina. 👨🏫
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🎧 O Comida de Verdade da semana pergunta: Meu jardim jardim faz a diferença? É preciso pensar em uma agricultura a partir do solo que pisamos, respeitando a natureza, mas entendendo as mudanças do clima, que já estão aqui. 🏡☀
🏙 E se estamos no Recife, entender a agricultura a partir de onde a gente pisa é falar de agricultura urbana, plantio na cidade, espaço para produzir mesmo no concreto! Quando a gente fala disso, parece uma coisa distante, mas plantar na cidade não é só um caminho – é o futuro das cidades! 👩🏿🌾👨🌾
🌳 Meu jardim faz diferença? É sobre isso que a gente conversa agora com Karol Silva – integrante do Coletivo Chié do Entra, onde atua como agente ambiental comunitária, educadora popular e coordenadora da compostagem pedagógica e comunicação, em especial apresentando práticas sustentáveis à comunidade de forma colaborativa, fortalecendo o território e os moradores. 👩🏿🌾🏡
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🎧 O Cantos do Sabiá discute a fome no Brasil! Por anos, a gente conversa por aqui sobre os dados da fome. Nos últimos 10 anos, o Brasil foi do céu ao inferno quando o assunto é enfrentamento à insegurança alimentar e nutricional. 📉 Em 2014, no governo Dilma, o Brasil vencia a fome, saindo do mapa da fome mundial, mas 7 anos depois, retornamos ao fundo do poço, no governo Bolsonaro. 🍽
❌🍴 Em 2022, mais de 125 milhões conviviam com insegurança alimentar, e 33,1 milhões em insegurança alimentar grave. Hoje, a fome começa a diminuir no país. Estamos vencendo a fome no Brasil? Como combater a fome sem agrotóxicos, com soberania alimentar? 🌱
E para falar sobre isso, convidamos a nutricionista Fernanda Tavares! Ela é mestre e doutora em Nutrição (UFPE). Atualmente, é professora do Laboratório de Nutrição em Saúde Pública do Departamento de Nutrição da UFPE.🎓
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📻 O Comida de Verdade da semana veio falar de uma pesquisa que por duas vezes já nos acompanhou por aqui. 📊 É a pesquisa desenvolvida pelo IDEC - o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor, “Tem veneno nesse pacote”, que veio para expor e escancarar o quanto de agrotóxicos, ultraprocessados e venenos chegam diariamente em nossas mesas. 🥗💀
🧪 E tem para todo mundo: para quem gosta de bolachas pela manhã, para quem prefere comer fast-food à base de plantas, numa tentativa de defender os animais, e claro, para as crianças também! Infelizmente, no Brasil, o veneno chega para todos, todas. ⚗
🌍 É por isso que a pesquisa "Tem Veneno Nesse Pacote" reuniu diversos produtos para analisar, denunciar, e quem sabe, apontar caminhos para uma alimentação menos empacotada. Pela terceira vez perguntamos: Tem veneno nesse pacote também? 👨🔬 É sobre isso que a gente conversa com Leonardo Pillon! 🎙
🌐https://centrosabia.org.br/2024/08/14/tem-veneno-nesse-pacote-tambem-comida-de-verdade/
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🎧 O mundo está aquecendo cada vez mais rápido. As temperaturas de uma década atrás já não são as mesmas de hoje, e as pesquisas já previam esses acontecimentos. 🌡 Os relatórios do IPCC, o Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas, levantamentos das florestas, do MAPBiomas... Tudo está mudando. Mas a produção de comida, a forma de interagir com o solo, os animais, e a produção, continuam as mesmas? 🌤🌾
📊 A conta não fecha mais. A alta exploração dos solos, o desmatamento, e a produção com agrotóxicos estão custando vidas, natureza, biodiversidade, e o nosso futuro. 🧪 É tempo de promover uma agricultura que enfrente as mudanças climáticas. Uma agricultura pelo futuro! 👨🌾
🎙 Que agricultura é essa? É para falar desse tema tão importante que participa deste papo, Sandra Paula Bonetti! Sandra é
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📑 E não é só plantar e colher, mas uma agroecologia que constrói! De troca de experiências e sementes, de uma educação sobre natureza que chega nas periferias, que troca com as periferias e se transforma em movimento e ciência. 🍽 Produzir no meio do concreto é desafiador.👐
Por que fazer agroecologia nas cidades? 🥗 Quem bate um papo conosco é Mariana Sobral - Integrante da Associação Kapi'wara, onde atua com coordenação de projetos e educação ambiental agroecológica em áreas urbanas, em especial nas temáticas de segurança alimentar e saúde integral. Participa também da AAUP (Articulação de Agroecologia e Agricultura Urbana e Periurbana da RMR) e está conselheira no COMSEA - Recife. 🎤👩🌾
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🎧 No dia 7 de agosto, a gente celebra a criação da Lei Maria da Penha, um marco na luta contra a violência doméstica no Brasil. ⚖ Na agroecologia, o nosso grito e bandeira é que "com violência, não tem agroecologia," porque acreditamos em um mundo onde a justiça social e a igualdade de gênero são fundamentais. 👩🌾
✊♀️ É claro que a violência contra a mulher é inaceitável em qualquer contexto. E na agroecologia, a luta é para criar ambientes seguros e justos para todas. Uma luta de muitos, muitas. 💜🌼 No mês em que celebramos a vida e a luta de Margarida Alves, uma defensora dos direitos dos trabalhadores rurais e das mulheres, que inspirou movimentos como a Marcha das Margaridas, proteger e empoderar as mulheres é essencial para construir um futuro agroecológico sem violência. Vamos marchar com as Margaridas? 👐🌱
🎤 Quem conversa com a gente sobre o tema é Izabel Santos! Feminista, formada em Filosofia, com especialização em Direitos Humanos, Gênero e Políticas Públicas, Terapeuta Comunitária e Psicanalista em formação. É coordenadora geral do Centro das Mulheres do Cabo.
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