Este episódio da série História da Produção Orgânica, traz mais uma história incrível sobre os pioneiros da produção orgânica. Dessa vez a história é sobre as donas de casa do Japão, que após vários desastres de intoxicação alimentar no país, decidiram procurar agricultores que estivessem dispostos a produzir sem agrotóxicos. Dai surgiu o Teikei, a comida com cara, que revolucionou a agricultura no Japão e influenciou o mundo