Nicolas Reydel veut remettre la cuisson au feu de bois au goût du jour ! Et pas uniquement en extérieur, puisqu'Augoust propose des systèmes "indoor" alimentés par des bûches de bois, avec un système d'évacuation des fumées efficace. Simple, ergonomique et convivial, l'association avec De Dietrich a permis de développer un four à bois qui monte à 250° en 15 minutes. C'est l'histoire de ce nouveau podcast "C'est moi le Patron".

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