Quentin Hohmann et Josselin Renaud, ingénieurs de formation, ont unis leurs compétences pour créer Cygocraft, un couteau made in Alsace avec un concept un peu particulier : le manche en bois est réalisé à partir d'éléments du patrimoine, comme des poutres de maison alsacienne ou des vieux tonneaux de vin.

> L'épisode en vidéo à voir ici <