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Entre le poulet-frites de grand-maman et la cuisine mondialisée de 2014, qu’est-ce qui est meilleur? Pour le savoir, on revisitera les recettes des années 60, le fast-food triomphant des années 80 et les derniers plats à la mode. En 50 ans, dans la cuisine et dans l’assiette, tout a changé!
By RTS - Radio Télévision SuisseEntre le poulet-frites de grand-maman et la cuisine mondialisée de 2014, qu’est-ce qui est meilleur? Pour le savoir, on revisitera les recettes des années 60, le fast-food triomphant des années 80 et les derniers plats à la mode. En 50 ans, dans la cuisine et dans l’assiette, tout a changé!