Comdey food! 
Valentina Palange, esperta di caffè ci spiega e svela tutta la verità sul degustare un buon caffè,dalle provenienze,alla tostatura e sul come andrebbe riconsciuto all'interno di un bar, con le dovute accortezze, avere di fronte un barista preparato che ci serva un ottimo caffè!
Nel suo libro appena uscito (il caffè in Italia fa schifo) che vuole essere una provocazione, ci mette in guardia sul come andrebbe bevuto,degustato e riconosciuto un ottimo caffè di qualità superiore!
Un invito alla consapevolezza, un invito ad amare il vero caffè!
@simixroom