Histoires de normands !

Charles Heudebert : Artisan boulanger considéré comme le « père » de la biscotte industrielle !


Listen Later

C'est l'une des grandes figures du monde céréalier international du XXe siècle et nombreuses sont les familles françaises à avoir consommé les croquants portant son nom en guise de marque : "Heudebert".


Du pain de régime au pain concentré en passant par la célèbre biscotte, Charles Heudebert a popularisé avec succès nombre de productions innovantes sorties de ses usines.


Personnage aux multiples facettes né à Vernon en 1872, tantôt artisan boulanger, tantôt chef d'entreprise haut en couleur mais aussi inventeur passionné par le progrès scientifique, ce Normand est allé de découvertes en innovations pour finalement laisser une empreinte durable dans l'univers des produits céréaliers et du secteur agro-alimentaire.


Musiques :

L'étendard étoilé - Adolphe Bérard

Ca ira mieux demain - Monty (interprétation)

--

© Tous droits réservés - 2025


...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Histoires de normands !By Gaulthier Lenôtre