L'ardoise - Podcast food

Charles Mantione - Stuffburn - L'art de CASSER les codes du coffeshop - L'Ardoise


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Quand on pousse la porte de Stuffburn BC, on comprend tout de suite que ce n’est pas un coffee shop comme les autres. Entre les DJ sets, les collabs, le branding audacieux et l'ambiance unique, Charles à imaginé un lieu à son image : libre, audacieux, et profondément humain.


Dans cet épisode, il revient sur son parcours de franchisé (Père & Fish, Popote), sur la genèse de Stuffburn, et sur tout ce qu’on ne voit pas quand on crée un lieu qui marque les esprits.


Un échange sans filtre sur l’entrepreneuriat, la restauration, et l’art de créer une marque qui fait vibrer.


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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L'ardoise - Podcast foodBy L'ardoise | Dokaa