Sign up to save your podcasts
Or
Share Charlotte Jacobsen - Hvordan producerer man fiskeolie?
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
Charlotte Jacobsen - Hvordan producerer man fiskeolie?
Fiskeolie kan udvindes til brug til fiskeoliekapsler og fødevarer. Det er sundt. Men hvorfor? Og hvor kommer olierne fra?
I foredraget gennemgår Charlotte Jacobsen hvordan fiskeolierne produceres og oprenses, og kvalitetskravene til fiskeolien i forhold til harskning. For er harske fiskeolier også sunde? Og er der nok fiskeolie til at dække vores behov fremover?
View all episodes
By Technical University of DenmarkFiskeolie kan udvindes til brug til fiskeoliekapsler og fødevarer. Det er sundt. Men hvorfor? Og hvor kommer olierne fra?
I foredraget gennemgår Charlotte Jacobsen hvordan fiskeolierne produceres og oprenses, og kvalitetskravene til fiskeolien i forhold til harskning. For er harske fiskeolier også sunde? Og er der nok fiskeolie til at dække vores behov fremover?
More shows like Danskernes Akademi
View all
Doctoral Dissertations
0 Listeners
H.C. Ørsted Lectures
0 Listeners
Special Talks
0 Listeners