Chef Arena

Chef Arena #27 –⁠⁠⁠ Michal Göth


Listen Later

Michal Göth má za sebou bohatou kuchařskou dráhu. Byl mezi těmi, co budovali kvalitní gastronomii v Brně a působil i v kuchyních špičkových zahraničních podniků. Nyní s úsměvem na tváři říká, že je rád, že se stal „kuchařem z hor“ – vede restauraci hotelu Miura v Čeladné, kde se soustředí na kombinování lokálních surovin a chutí. „Makal jsem na sobě celý život a objevoval nové věci. Ten stres a shon velkého města mi už ani nechybí, pracovně jsem si ho užil víc než dost. Zjistil jsem, že klid Beskyd mi asi vyhovuje víc,“ říká Göth v nové epizodě podcastu Chef Arena.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Chef ArenaBy Karel Šimůnek


More shows like Chef Arena

View all
Vinohradská 12 by Český rozhlas

Vinohradská 12

37 Listeners

U Kulatého stolu by Forcapture

U Kulatého stolu

12 Listeners

5:59 by Seznam Zprávy

5:59

11 Listeners

Hype-Cast Podcast by Hype-Cast

Hype-Cast Podcast

0 Listeners