¿Yescas o chicharrón prensado?, mole, música de alta resolución, vinilos, cerveza artesanal, skateboarding en las olimpiadas y libros de cocina, fueron algunos de los temas que hablamos en este episodio con Hugo Soto, cocinero y chef en Cosecha Taller de Cocina, uno de los restaurantes más interesantes en la ciudad de Zacatecas, además hablamos de su primer acercamiento a la cocina y un poco sobre su experiencia viviendo en New York o viajando a otros estados del país.