苦味受体如何像‘毒素警报器’一样工作？

晨起口苦的悬案：胃酸反流、口腔菌群、甚至皮质醇激素，谁是元凶？

关键文献支持

00:01:30

临床流行病学背景

成年人晨起口苦发生率与年龄相关性

J Oral Rehabil. 2021;48(3):287-294

00:02:02

比较味觉学

T2R受体家族在哺乳动物的进化差异

Nat Genet. 2019;51(4):623-631

00:04:09

神经信号传导机制

PLCβ2/IP3通路在苦味转导中的时空动态

Sci Signal. 2022;15(724):eabn2887

00:06:13

口腔微循环病理生理

睡眠期间唾液流变学改变与黏膜渗透压失衡

J Dent Res. 2020;99(8):932-939

00:08:16

微生物组-味觉轴

厌氧菌代谢产物对T2R受体的变构调节

Microbiome. 2022;10(1):135

00:10:21

睡眠呼吸障碍的味觉影响

低氧状态通过HIF-1α通路改变味蕾更新周期

Sleep Med. 2021;78:135-142

00:12:22

食物化学的感官互作

多酚类物质与唾液蛋白的分子对接模拟

ACS Nano. 2022;16(4):5513-5525

00:14:25

循证干预方案对比

鼻呼吸训练对唾液分泌量的随机对照试验

Otolaryngol Head Neck Surg. 2023;168(2):211-219

00:16:40

转化医学展望

外泌体miRNA作为口腔味觉障碍的生物标志物潜力

Nat Commun. 2023;14:3212