Cholesterin ist in tierischen Lebensmitteln zu finden. Spitzenreiter bei den Cholesterinwerten ist bekanntermassen das Eigelb.

 

Doch was ist Cholesterin überhaupt und wie wirkt es im Körper? Sind höhere Mengen davon wirklich schlecht? Wir fragten den Gesundheitsexperten Hanspeter Horsch.