durée : 00:55:26 - Christophe Thiriet , président de l'UMIH Moselle ( Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie de la Moselle ) - un homme au parcours inspirant, partage avec nous son amour du travail bien fait, son enfance à côté d’Épinal, et son engagement à la tête de l'UMIH Moselle. C’est un homme de terrain qui croit en l’importance du lien humain et de la convivialité dans le monde de la restauration.

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