En France, des personnages emblématiques comme René Dumont, Pierre Rabhi, Georges Toutain, Marc Dufumier, Dominique Soltner ont été de grands défenseurs de l’agroécologie. C’est une façon de considérer la nature comme un ensemble d’éléments qui fonctionnent en symbiose. De ce fait, il faut changer les pratiques agricoles, les modes de production en général et notre système de consommation.