In questi giorni dominati dal tema Covid-19 si cerca spesso rifugio in distrazioni e momenti di comfort, anche con abbuffate consolatorie tra cibi dolci o particolarmente sapidi. Importante, allora, è conoscere in che modo gli alimenti agiscano su umore, benessere e sistema immunitario. Ma anche imparare ad avere qualche accorgimento in più in tema di igiene e conservazione!

Alessia Caracciolo ne parla con la nutrizionista Monica Puccetti.