Uma ciência que nasceu para entender a sociedade moderna em formação. Um saber que busca entender o mundo em constante mudança. A Sociologia nasceu para estudar o mundo social e as suas leis, e serve de alicerce para corrigir os rumos do caos social. Nesse episódio, para entender mais esse saber que atua para entender as leis da sociedade humana e nossas relações, conversamos com o doutorando Felipe de Souza Pinto, da Universidade Federal de São Paulo.

Vem com a gente aprender como a sociologia estuda as interações humanas na sociedade.

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Uma ciência dedicada a estudar os alimentos que nós consumimos. Estudar desde a sua matéria-prima, seu processamento até a chegada na nossa mesa para o consumo. A Ciência dos Alimentos é a área da pesquisa focada em entender toda a transformação do alimento e aperfeiçoá-lo.

Nesse episódio conversamos com a Flávia Barbosa, pesquisadora da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), que nos ajuda a entender quem são cientistas dos alimentos e como essa ciência é fundamental para a nossa sociedade. 

Vem com a gente saborear mais um saber da humanidade.

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Um olhar sobre as diferentes formas de ver as feições no espaço, a Geografia é conhecida como a ciência dos lugares. Uma ciência focada em estudar as particularidades de cada local, e entender como essas particularidades permeiam os campos multidisciplinares dos diversos conhecimentos. Avaliando desde características físicas da paisagem aos aspectos culturais e econômicos de uma região. A Geografia tem em seu núcleo ser um conhecimento de múltiplas frentes para muitos tipos de pesquisa.

Para conversar com a gente e nos guiar nos meandros da Geografia, conversamos com o Dr. André Souza Martinello, professor da Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), e com a Dra. Simone Affonso, professora da Universidade Federal de Alagoas (UFAL).

Vem com a gente mapear mais um dos saberes da humanidade.

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Estamos de volta em nossa terceira temporada do Ciência de A a Z. E para começar bem esse novo ano, iremos desvendar nesse episódio um pouco da Física. Uma ciência que lida diretamente com fenômenos mecânicos e energéticos, que busca entender vários fenômenos naturais, desde ligamentos moleculares à diversas forças gravitacionais no cosmos.

A partir de agora, nossos episódios terão um formato mais direto e dinâmico, e para iniciar essa nova fase do podcast, ensinando a gente sobre a Física, conversamos com o Doutor Marcelo Schappo, professor no Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC).

Vem com a gente aprender sobre essa ciência fenomenal que é a Física.

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Cada corpo d’água é visto como um próprio organismo. E assim como os organismos, os rios, lagos, riachos, lagoas possuem um sistema funcional intrínseco aonde ocorre ou mesmo aos componentes bióticos e abióticos que os compõe. Entender esse sistema e seu funcionamento é o foco da Limnologia, uma ciência que estuda os corpos d’água continentais, independente do seu tamanho, desde o tanque de uma bromélia, aos grandes lagos.

Para entender sobre essa ciência que tem como foco todo um ecossistema, a gente conversou com a Drª Aliny Patricia Flauzino Pires, professora da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, e com o Dr. Rafael Dettogni Guariento, professor da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Vem com a gente mergulhar nesse mundo aquático para entender a Limnologia.

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Uma ciência com duas frentes, lutando lado a lado em uma guerra que a vitória é de todos, de toda a sociedade e da natureza. A Conservação é muito mais do que abraçar árvores e apertar o play em documentários com imagens bonitas de paisagens incríveis. Neste episódio, em nossa jornada, aprendemos que é a Conservação é uma ciência e uma atitude. Atitude essa que depende de várias ações pautadas em pesquisas científicas com uma faceta multidisciplinar. Fazer conservação é pensar em estratégias nascidas de perguntas, nutridas cientificamente, mas que necessitam de engajamento e ação político social. Ações que passam pela escolha de uma espécie carismática, a escolha de ações de conservação de interações bióticas para salvar uma floresta. No fim, são etapas em processos distintos com o mesmo propósito, conservar a biodiversidade.

Para entender como é a ciência e os aspectos atuantes da conservação, neste episódio nós conversamos com a Dra. Nina Attias, do Instituto de Conservação de Animais Silvestres (ICAS), e com o doutorando Ernesto Castro da Universidade da Flórida.

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Informações do episódio

Caminhos da Mata Atlântica: http://caminhodamataatlantica.org.br/

ICAS: https://www.icasconservation.org.br/

O som é a propagação de uma onda mecânica em meios materiais, como os sólidos, líquidos ou gasosos. E muitos organismos emitem sons para se comunicar. Existe uma ciência específica para estudar e entender esses processos sonoros emitidos pelos organismos que é a Bioacústica.

Apesar de ser uma ciência inteiramente dedicada a entender os processos acústicos emitidos pelos organismos, essa área do conhecimento é incrivelmente multidisciplinar, utilizando ferramentas e conhecimentos da biologia, física, computação, matemática, ecologia e muitas outras. O cientista da bioacústica é um profissional apaixonado pela música que a natureza produz, é alguém que contempla a paisagem sonora e as nuances de tons e melodias que existem no ambiente.

Para entender sobre essa ciência e desvendar as diferentes formas de estudar o som da natureza, conversamos nesse episódio com a Dra. Renata Duarte Alquezar de Oliveira, do Centro Nacional de Pesquisa e Conservação de Aves Silvestres (CEMAVE) e com o Dr. Carlos de Araújo, do Instituto de Biología Subtropical na Argentina.

Vem com a gente escutar a ciência que escuta a natureza!

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Existem profissionais que são verdadeiros perpetuadores da cultura. Através das técnicas mais refinadas e elaboradas ao longo de muito tempo, auxiliam no trânsito dos saberes e valores culturais da sociedade. Dentro da grande área das Belas Artes, existe um saber único e, ao mesmo tempo, muito amplo na sua dedicação. É a Restauração do Patrimônio Cultural, um trabalho dedicado a preservação de coisas materiais e imateriais que fazem bem pra nossa alma e, por isso, precisam ser preservados e transmitidos de uma geração para a outra. E se não fosse por essa profissão fantástica, o mundo seria um lugar mais cinza, pobre e sem sua história preservada.

Neste episódio, com apoio da APPA Arte e Cultura, para falar com a gente sobre “Preservação do Patrimônio Cultural”, conversamos com a Rosangela Reis Costa, do Grupo Oficina de Restauro e com a Dra. Márcia Almada, da Escola de Belas Artes da Universidade Federal de Minas Gerais.

Vem com a gente descobrir o mundo por trás da preservação artística e cultural da sociedade.

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Canal Materialidade Iluminuras

https://www.youtube.com/channel/UCPB7Lz4ZEKzy9000yFCUD0w

Uma ciência presente em vários tópicos, desde o livro da escola, aos filmes de super-heróis. A GENÉTICA é a ciência que estuda os genes, aquelas sequências de letras que carregam toda a informação da vida. Essas letrinhas dizem mais sobre nós e os organismos do que podemos imaginamos. Sempre pensamos, inclusive, como editar essas letras assim como editamos um texto, e consequentemente mudar como são os organismos e nós mesmos.

Quais foram os caminhos percorridos para chegar no conhecimento genético que temos hoje? Quais são os limites da pesquisa em genética? Como chegar nessa ciência que revela tanto sobre evolução, doenças, a natureza e tudo mais. Nesse episódio conversamos com a doutoranda Camilla Gazolla da Universidade Federal do Paraná (UFPR) e com o Dr. Kaleb Gatto da Universidade Estadual Paulista. Vem com a gente descobrir o código genético dessa ciência!

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Sobre as vacinas de RNA mensageiro

https://youtu.be/6Vjj6aAXVh4

A tradição da pesquisa científica sempre esbarra com as descobertas e as possibilidades que a Química nos proporciona. Até mesmo a visão que muitos tem de um cientista é baseado no químico com suas reações em tubos de ensaio. Entretanto, apesar de muito tradicional e de aplicações multidisciplinares, a Química tem suas características únicas, as vezes até peculiares e de possibilidades infinitas. O cientista que estuda a química tem em suas mãos o poder de mudar, criar e moldar as coisas e o mundo.  

Para descobrir sobre esse universo fantástico que é a Química, nós conversamos com a Drª. Flaviana Rodrigues Fintelman Dias e o Dr. Leonardo Costa, ambos professores do Instituto de Química da Universidade Federal Fluminense. Vem com a gente descobrir esse mundo de fórmulas, reações e ligações químicas nesse episódio. 

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Canal Fórmulas de Soluções

https://www.youtube.com/channel/UCR_m2yUZAzb3vprN5I2Ip2g