Esta semana platicamos con nuestra amiga Karime Trujillo, estudiante de gastronomía, acerca de aspectos artísticos dentro de la cocina y la metodología y conceptualización que invulucra crear platillos. Asimismo, hablamos del campo laboral, oportunidades en las universidades y el ambiente en el cual se puede desarrollar una persona que se interese por el arte culinario como una opción de estudio.