Efter svinevalget er kursen sat for Danmark som griseland. Vi skal producere færre svin og tage større hensyn til drikkevand og naturen. Men hvad skal der til, hvis Danmark skal udvikle sig til en reel gourmetnation? Og hvad er Claus Meyers egne erfaringer med svin?

Lyt med i Lyden af Mandag Morgens sommerserie. 

Vært: Andreas Baumann, chefredaktør på Mandag Morgen

Gæst: Claus Meyer, kulinarisk entreprenør, Claus Meyer

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.