durée : 00:34:18 - L'Invité des Matins d'été - par : Benoît Bouscarel, Charles Thibout - Benoit Bouscarel reçoit Bruno Parmentier, économiste spécialiste de l’agriculture et des questions alimentaires et Matthieu Brun, chercheur spécialiste des questions agricoles au club DEMETER , pour parler de la sécurité alimentaire au défi du réchauffement climatique.

- réalisation : Lise Côme - invités : Bruno Parmentier économiste, consultant sur les questions d’agriculture et d’alimentation, ancien directeur de l’École supérieure d’agriculture d’Angers, auteur notamment de Faim zéro. En finir avec la faim dans le monde (La Découverte) et de Manger tous et bien (Seuil).; Matthieu Brun chercheur spécialiste des questions agricoles au club DEMETER