Kolejny raz zabieramy Was w świat kulinariów. Tym razem nie będzie to wytrawna podróż lecz na słodko. A do świata słodkości udajemy się w towarzystwie tegorocznej mistrzyni olimpijskiej w cukiernictwie  oraz właścicielki JULA Smakula - cukiernictwo artystyczne. i JULA Smakula On Ice Ewy Drzewickiej.

Właścicielka pracowni Jula Smakula to dyplomowany cukiernik z tytułem mistrzowskim, specjalista w dekoracji tortów w stylu angielskim, miłośniczka tortów wielopiętrowych oraz anatomicznych figurek.

Szkolona przez światowej klasy mistrzów jak Denis Zuev (anatomia), Dorothy Klerck (torty live size), Barbara Regini (figurki), Jordi Bordas (mistrz świata klasycznego cukiernictwa), Avalon Yarnes (torty nowoczesne), Beata Prusak oraz Iga Sarzyńska (lukier królewski), Tadeusz Branecki (florystyka cukiernicza), Monika Siewert (aerograf w cukiernictwie), Arkadiusz Natorski (monoporcje), Mario Graditi (monoporcje).

W TYM ODCINKU USŁYSZYSZ M.IN. :

STRONY, OSOBY I TEMATY WYMIENIONE W PODCAŚCIE:

Strona na Facebooku Jula Smakula

Tort który zajął pierwsze miejsce na olimpiadzie cukierniczej

INTRO I OUTRO

Mariusz Korpoliński - Strona WWW Mariusza Korpolińskiego