Entrevistamos a Adriana, de Café Monarca, y nos compartió de los saberes que ha adquirido al haber crecido en la tierra del café. Desde el proceso de cultivo, de preparación y de beberlo como parte de una tradición centenaria. Además, contó de problemas que enfrenta Coatepec y de cómo aún hay esperanza. Prepárense un cafecito, busquen a Café Monarca. (con el punto) en facebook y escuchen la entrevista. ;)